亚麻籽油对脂肪肝的作用

2014/7/30 1588.TV百科知识
    脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。


    脂肪肝多发于以下几种人:肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者。肥胖、过量饮酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因。不同的人要找到自己的病因,“对症下药”才是聪明的做法。这里说的药并非让患者吃药,而是食疗。
    患有脂肪肝的人应该吃点什么?要记住,少糖,少油,适量蛋白质(瘦肉、豆制品等),多吃些蔬菜水果(富含维生素、矿物质),不吃零食。注意点什么呢?患者要记住,戒酒(尤其是酒精性脂肪肝),多做运动(对于肥胖型脂肪肝尽量)等。至于亚麻籽油能不能吃的问题,我的回答是肯定的,而且,在油脂中,建议患者食用亚麻籽油。
    亚麻籽油中丰富的α-亚麻酸,α-亚麻酸不仅能够消耗皮肤的脂肪,而且对于降低体内脂肪的含量有一定帮助作用,另外,亚麻籽油还可以减少血液中的坏胆固醇和甘油三酯。因此,脂肪肝患者应长期食用亚麻籽油。
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