红豆不仅是养生的好材料，同时也可以和面粉搭配做小吃。相信很多人都吃过玉米面红豆包，那么，今天小编给大家具体说一下玉米面红豆包是怎么做的吧。
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主料：玉米面200g，小麦普通面粉300g，红豆馅适量；
辅料：酵母粉5g。
做法步骤：
1. 酵母粉用50克温水和开，盆中放入普通面粉和玉米粉，加入酵母水和250克的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。
2. 当面团发至两倍大时，把面团拿出来放案板上，用手揉面团，多揉一会蒸出来的会口感好，卖相好。
3. 把面团搓成长条，切成小剂子，擀皮，包入红豆沙馅，团成圆形，依次做好。
4. 放入事先抹了油的笼屉中，醒发20分钟。
5. 大火蒸上汽后，转中火20分钟即可。停3分钟再开锅盖。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”，在2千多年前《黄帝内经》已经提出健康饮食的合理结构。现代人生活水平提高，饮食精细化，鱼肉、果菜等在饮食结构中所占比例增加，导致饮食失调，疾病横生。因此，重建合理饮食对健康生活有相当重要的意义。