今天给大家推荐的是红豆小米粥，具有健胃，补脾消水肿，的功效。下面给大家具体说一下食材和具体做法。
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配料：大米 红豆 小米 冰糖
做法：1.配料洗净，红豆得多泡会，约1个半小时左右
2.加入大米小米熬煮
3.煮至粘稠加入适量冰糖关火闷会，即可食用
小贴士小米具有防治的功效，具有防止反胃、呕吐和滋阴养血的功效。 除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，有清热解渴、健胃、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
红豆富含淀粉，因此又被称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。