玉米白果猪肚汤的做法 2014/8/1 1588.TV百科知识 猪肚：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 玉米入汤后清甜可口，营养价值十分高，且能健脾祛湿，适宜在连续降雨、湿度大的天气饮用。玉米配伍敛肺气、止滞浊的白果煲猪肚，其气味清润而不腻不滞，除了有健脾祛湿的功效外，还能清热、、健胃，男女老少皆宜。