黄瓜哪部分有益健康?

2014/8/5 1588.TV百科知识
    黄瓜可是平民蔬菜,味淡甜多汁,而且物美价廉,男女老少皆宜,一年四季皆宜,而且有美容、防病的功效,广受人们的喜爱,尤其是女性朋友的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,殊不知吃黄瓜也有禁忌,以下小编为大家列出六个吃黄瓜的6大注意事项。


    吃黄瓜的六个不宜:
    1、不宜生食不洁黄瓜;
    2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
    3、不宜弃汁制馅食用;
    4、不宜多食偏食;
    5、不宜和辣椒、菠菜同食;
    6、不要加碱或高热煮后食用。
    黄瓜哪部分有益健康?
    夏天,黄瓜是家庭餐桌上的“常客”。但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。
    这点确实很奇葩,有木有。一般人根本想不到又苦又难吃的黄瓜把儿,竟然有抗肿瘤神效,真是良“瓜”苦口啊。
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