双豆麦仁粥，想必很多喜欢养生的朋友喝过吧。其实不仅做法简单，而且营养好，可以消暑解毒，去水肿，今天就给大家介绍一下双豆麦仁粥具体是怎么做的。
![]()
烹饪方法
1.赤小豆，绿豆，麦仁（小麦）用清水洗净，控干水分。
2.锅内加适量水烧开，加入赤小豆，绿豆，麦仁煮开，转中火煮半小时。
3.以自己的口味习惯调味也可加白糖食用。
健康提示
养心益脾，除烦止渴，利水消肿，解毒排脓，消暑驱热。
食谱营养
赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；…
绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，…
小麦：小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主…
食物相克
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。