这样的枸杞不能吃

2014/8/8 1588.TV百科知识

    中医讲“春季养生重在养肝”,此时,具有滋补肝肾作用的枸杞无疑是选择。很多人拿出自家久存的枸杞,却发现已经变黑、发黏。对于这些枸杞,不要吃。

 
    枸杞含糖量很高,为了便于保存,多被风干或热烘制成枸杞干,它们虽然能保存得更久,但如果储存环境潮湿,也可能返潮、走油,变黑、变黏,这时很容易被霉菌污染,因此不可再吃。
    吃枸杞要注意,如果因为肝火偏旺,经常眼睛累,出现眼睛干涩、眼屎增多,可用枸杞配上菊花、金银花煮水喝,能起到清肝明目的作用。而且,将汤里的枸杞也一起吃掉。

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