炎热的夏天总是让人食欲不振，此时，一碗既能饱腹，又容易消化的粥，成了这个夏天大多数人的选择。
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生长在海水里的海带是一种含碘量非常高的海藻。其中所含的丰富的粗蛋白、糖、钙等，是菠菜、油菜的几倍。
海带中的褐藻酸钠具有降压的作用，同时还可预防白血病以及骨痛病；海带淀粉具有降低血脂的作用，对预防动脉硬化有一定作用，同时降低胆固醇。御生堂食疗养生专家告诉我们，对于海带“凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”
新鲜的海带配以新鲜莲藕等清心降火时蔬，点缀几颗降压的决明子，经传统熬煮工艺之序，与上等粳米相调和，小火煨炖，悉心熬煮，经过时间的打磨与熔铸，终浓缩成一碗御生堂海带清火降压粥，香糯绵软，咸鲜适宜，十分爽口！