蒜炒红薯叶的家常做法 2014/8/21 1588.TV百科知识 红薯叶可以用来吃，你知道吗？无论是做成饼还是做成家常菜，味道都是很好的哦。不知道大家是否吃过蒜炒红薯叶呢？今天啊，就让小编给大家说一下蒜炒红薯叶的做法吧？其实很简单的，保准你一学就会哦。 食材： 红薯叶，蒜头，盐，糖 做法 1、红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段； 2、蒜头切成末； 3、炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸； 4、下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味； 5、炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。