紫菜包饭的制作方法

2014/8/28 1588.TV百科知识

    紫菜包饭:
    紫菜包饭是韩国老少皆宜的风味小吃,顾名思义是用紫菜把各种蔬菜、肉类或海鲜等材料和米饭一同卷包起来的一种口感丰富、营养全面、方便快捷的健康美食,也是韩国人家庭中常备的开胃小吃,本店有各种口味供顾客选择。


    原料:
    糯米、火腿、黄瓜、蛋、沙拉酱、醋、紫菜。
    做法:
    黄瓜一早就切条放醋腌制,一上午就成了传说中的酸黄瓜
    糯米蒸熟后,倒入适量醋,拌匀放一边凉快
    蛋打匀放少量油摊成饼,切丝
    火腿切条,记得上次做的时候用的是肉松,感觉更有风味,不过用火腿清爽一些
    2.
    准备好竹帘就可以开工了
    放上紫菜,把糯米饭铺在紫菜上并压平,不过不要太用力,不然紫菜会被压爆的
    然后涂一层沙拉酱,把火腿、黄瓜、蛋摆上去就行了
    3.
    我卷、我卷、我卷卷卷卷
    卷起来的时候尽量压紧,不然容易散架

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