燕麦、黑米、红枣的功效
【燕麦】富含膳食纤维，清洁肠道，预防心脑血管疾病的发生。
还含有丰富的矿物质和维生素，大量膳食纤维可以清洁肠道，缩短肠道废物排泄时间，帮助肠道有益细菌的生长，经常食用燕麦可以明显降低心道血管疾病的发生。燕麦营养丰富，含有丰富的蛋白质及锌元素。
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【黑米】富含铁，降压、、、适合孕产妇及体虚者。
黑米具有滋阴、、健脾、、、增智补脑、增强新陈代谢、明目、治少年白发，供孕妇、产妇补虚养生等功效。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有功效。食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物的原料中，颜色越深，营养价值就越高，大米同样符合这个规律。所以黑米的营养价值要远远高于精白米。黑色素有抗衰老的作用。
【红枣】补气养血，抗疲劳；含有丰富的维生素C，有“天然维生素丸”的美称。
以河南所产的优良品种新郑红枣为原料制成的干枣，含糖量高，水分低。
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