贫血吃什么食物快？吃哪些食物可以快速达到的目的？其实，造成贫血的原因有多种：缺铁、出血、溶血、造血功能障碍等。一般要给与富于营养和高热量、高蛋白、多维生素、含丰富无机盐和饮食，以助于恢复造血功能。今天，就跟随小编来看一下贫血吃什么食物快吧。
1、黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
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2、胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对极有益，用胡萝卜煮汤。
3、面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而必须先补铁。
4、菠菜：这是常见的蔬菜。也是有名的食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是蔬菜中的重要食物。
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5、金针菜：金针菜含铁数量，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
6、龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。的同时还能健忘、心悸、神经衰弱和症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的食物。
7、萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是不起眼但却是的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。