有机黄豆猪蹄汤的做法 2014/9/15 1588.TV百科知识 猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。有机黄豆猪蹄汤做法简单，营养丰富，适合秋冬季滋补，具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。| 材料：猪蹄、有机黄豆、话西梅、椰枣、盐 做法： 1、有机黄豆洗净炒香。 2、猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水； 3、冷水加入猪蹄及有机黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时。 4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂 5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用