鱼中含有丰富的蛋白质，吃了对身体大补，相信这是很多人都知道的。但鱼虽好，也 是有饮食禁忌的哦。知道吗？若食用不当，就会对身体起到反作用。下面，让我们一起来 看看与的饮食禁忌有哪些吧。
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吃鱼的饮食禁忌
1、空腹吃鱼——导致“痛风”
在（食品）风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空 见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引 起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化 合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、吃生鱼片——得“肝吸虫病”
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很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病 ，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过 吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在 广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、、、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等 较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
3、活杀现吃——残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能鱼的鲜美和营 养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定 的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完 全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非。
4、擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人 跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒 素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生 中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、、腹泻 等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救 不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。