玉米是粗粮之一，具有健脾、祛湿等功效；虾仁肉质鲜嫩，含有大量的钙，其营养丰富，适合老人和儿童食用。虾仁和玉米搭配，其做出来的菜肴不仅口感好，而且营养丰富，那么虾仁玉米怎么做呢？下面给大家介绍一下详细的做法吧。
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主料：虾仁100克，煮熟的甜玉米粒50克，葱2根，姜5克
配料：料酒1茶匙（5ml），盐
1、将虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
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2、锅中放少许油，倒入葱姜末爆香。
3、倒入虾仁，加入料酒 翻炒。
4、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，略加翻炒，加入少许盐即可出锅。
虾仁玉米口感好营养丰富，是人们所喜爱的食物，特别适合老人和儿童食用，朋友们行动起来吧。