众所周知，西红柿含有大量的维生素，不仅可以用来食用，还具有美容养颜的功效。那么，西红柿汁的功效有哪些呢？西红柿汁可以祛斑、美白吗？有人指出，西红柿汁不仅有药用的价值，而且还具有美容的价值。让我们一起来看看西红柿汁的功效吧。
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1、西红柿可以美白、祛斑
西红柿汁：选用新鲜、成熟的西红柿做原料。可用纱布挤汁，也可用汤匙压出汁。可用白糖， 也可用蜂蜜调口。
配 料： 温开水350克。
制法：1、将成熟的西红柿洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把西红 柿汁挤入小盆内。2、将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。
每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素 C，被誉为“维生素C的仓库”。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从 而使皮肤白嫩，黑斑消退。
美白番茄汁制作方法：
1、挑选新鲜番茄3-5只（一定要新鲜的啊，而且要选汁液多的那种）
2、将番茄去皮（用热水稍烫一下会比较容易）
3、放入榨汁机捣碎
4、用滤网（没有的话用纱布代替也行）滤掉果肉渣子，这样口感会比较好
5、如果是为了美白拿不要放糖，糖太多了脸上也容易长肉。如果刚开始实在不适应番茄汁 的味道，可以适当加一点蜂蜜。
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2、喝西红柿汁可缓解胃痛
西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜，它不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成，具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎 的功效。
另外，西红柿中含有的番茄红素成分，是胡萝卜素的一种，具有很强的抗氧化作用，能有效去 除引发包括癌症等各种疾病的自由基。
每天坚持饮用200毫升西红柿汁，对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛，或吃 完油腻食物后感觉烧心，可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
3、运动前和运动中饮用西红柿汁可缓解疲劳
日本一个研究小组日前报告说，实验鼠运动前和运动中喝纯西红柿汁，有减轻运动疲劳的效果 。
在以往的研究中，研究人员就发现西红柿含有抗氧化物质番茄红素以及多种维生素、矿物质和 有机酸等营养成分，能减轻疲劳。为了弄清西红柿汁在抗疲劳方面的具体作用，日本食品企业 可果美公司和铃鹿医科大学成立联合研究小组，调查了西红柿汁对血液中疲劳生物标志物的影响和 有效的摄取时间。
在实验中，研究人员让一组实验鼠在运动前1小时喝西红柿汁，另一组实验鼠则是在器械上跑1 小时后喝西红柿汁，还有一组实验鼠运动30分钟后喝西红柿汁，休息一小时之后再继续跑30分钟。
运动过后6个小时，研究人员检测了实验鼠血液中疲劳生物标志物细胞因子“TGF-b”的浓度， 发现运动前和运动中喝西红柿汁的实验鼠，与饮水的实验鼠相比，这一指标减少５0%至60%，而运动 后喝西红柿汁的实验鼠几乎没有什么变化。
研究小组认为，这说明西红柿汁具有抗疲劳的效果，但是并不能消除疲劳。研究小组认为氨基 酸和柠檬酸等西红柿中的水溶性成分具有缓解疲劳的作用。
以上就是小编为大家介绍的西红柿汁的功效了，西红柿汁的美白祛斑效果不错哦，朋友们赶紧试试吧。