白菜具有菜中之王的美称哦，营养丰富，口感好，白菜的吃法有很多，可以做菜、做汤，今天给大家推荐的是白菜豆腐汤，让你的冬天不再寒冷。那么，白菜豆腐汤怎么做呢？如何做白菜豆腐汤？一起来学习一下吧。
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主料 白菜 豆腐 墨鱼丸 竹轮 鱼豆腐
辅料 葱段适量 大料适量 盐适量 香油适量
白菜豆腐汤的做法步骤
1. 白菜洗净，切段状；豆腐切成2厘米见方的块状；墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐解冻备用。
2. 锅中放入适量冷水，放入葱段、大料煮沸。
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3. 把墨鱼丸、竹轮、鱼豆腐放入锅中煮两三分钟左右，随即下入白菜和豆腐，加少许盐，大火煮开，小火炖五分 钟。
4. 盛入碗中，滴少许香油即可食用。
白菜豆腐汤就是这样做的了，如何你喜欢的话可以放海米、虾仁，味道很好哦。