相信很多人都喜欢吃胡萝卜,口感好,营养丰富,是美容养颜的佳品。胡萝卜的吃法有很多,不知道大家是否吃过胡萝卜做的饺子呢?今天,小编为大家推荐的是胡萝卜鱼肉饺子,那么,胡萝卜鱼肉饺子怎么做呢?如何做胡萝卜鱼肉饺子?一起来看看吧。
做法
1.准备一大块鲅鱼,大约8两,解冻后清洗干净备用。
2.准备两根胡萝卜,去皮后洗净。
3.将大块的龙利鱼先切丁然后剁成泥状。
4.将胡萝卜擦丝然后剁碎。
5.鱼肉里加入调料,因为小包子爱吃黄酱,所以我加的炸好的黄酱,再加一点宝宝专用的香油。这里可以根据您家宝宝的口味自行调味。
6.将锅子烧热,加入橄榄油,加入胡萝卜碎末,翻炒大概3-4分钟,胡萝卜软了就可以了。这步是比较关键的,胡萝卜炒后营养更容易被宝宝吸收,而且口感很软,非常适合牙还没出齐的宝宝。
7.将刚活好的鱼肉和炒好的胡萝卜碎末混合搅拌,这样饺子馅的部分就大功告成了。
8.包饺子的过程就不写了哈,还冒着热气的鱼肉胡萝卜饺子出锅啦,降温以后直接放在碗里,宝宝自己拿着吃,小小包吃的可带劲了:)
这款胡萝卜鱼肉饺子不需要加入太多调味剂就很鲜很美味,而且口感很软,非常适合宝宝,做给家人吃法吧。