蘑菇中含有丰富的营养，相信很多人都喜欢。其吃法也有很多，无论做哪种美食，都深受人们所欢迎。今天，小编给大家介绍的是酱油黑椒蘑菇，那么，酱油黑椒蘑菇怎么做呢？如何做酱油黑椒蘑菇才好吃？下面，跟随小编一起来了解一下吧。
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材料：
蘑菇，酱油，黑椒粒
酱油黑椒蘑菇的做法：
1、蘑菇清洗干净，切厚片；
2、蘑菇飞水；（飞水可以去掉蘑菇的腥味）
3、捞起蘑菇，沥干水分；
4、热油锅（有黄油的话放黄油会更香），把蘑菇排进平底锅；
5、中火煎至两面稍带金黄；
6、淋入适量酱油；
7、磨入黑椒碎；
8、翻炒均匀即可。
以上就是酱油黑椒蘑菇的做法了，用黑椒的话建议用黑椒粒，不建议用黑椒粉，这样的口感会不一样哦。