洋葱泡红酒可以起到平稳血压、降血糖的作用,甚至对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症等疾病也有疗效。那么,洋葱泡红酒怎么做呢?洋葱泡红酒的具体功效有哪些?下面,小编带领大家一起来了解一下。
洋葱泡红酒的做法:
1:将1-2个洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成八等份半月形。
2:将洋葱装入玻璃瓶内,加上400-500毫升红葡萄酒。
3:将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置2-8天。
4:将玻璃瓶内的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、汁分装入瓶中。 放到冰箱冷藏。
吃法:
1、一天喝的量约五十毫升,分1-2次喝,年纪大的人一次喝二十毫升左右。
2、浸过的洋葱片一起食用更好。
3、不喝酒的人,可用2倍左右的开水稀释饮用或每次倒入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。
提醒:从中医药的角度分析,红酒和洋葱均属于热性食物,热性体质的人若食用红酒泡洋葱过频,可能会引起“上火”症状。
洋葱泡红酒的功效
1、稳血压、降血糖的作用,甚至对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症等疾病也有疗效
2、葱中含有一定的钙质,常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。也含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力,吃生洋葱可以预防感冒。洋葱也是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有作用。
葡萄酒和洋葱两者结合在一起可以起到很好的效果。