雾霾天气对呼吸系统影响,容易引起急性上呼吸道感染、等疾病。此时,我们应多吃富含维生素和具有润肺功效的食物。今天给大家介绍的娃娃菜炒木耳,那娃娃菜炒木耳怎么做呢?娃娃菜炒木耳怎么做会好吃?一起来看看吧。
娃娃菜炒木耳的做法:
1、娃娃菜洗净,用刀从中间竖切开
2、木耳用温水泡软,摘去根部,洗净,五花肉切薄薄的片
3、锅中放油,小火加热,放入麻椒炒出香味后捞出不要,放入葱姜丝炒出香味
4、放入五花肉煸炒出油,加少许生抽和料酒炒匀
5、再放入娃娃菜,大火翻炒均匀
6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳
7、加入盐,大火翻炒几分钟出锅即可
功效:清肺除尘