油菜海米豆腐的做法 油菜海米豆腐怎么做？ 2014/12/15 1588.TV百科知识 油菜海米豆腐咸鲜味足，营养丰富，一般人均可食用，那油菜海米豆腐怎么做呢？油菜海米豆腐怎么做好吃？接下来，让我们一起来学习一下。 主料： 豆腐、油菜各250g 海米 50g 配料： 葱花 适量 调料： 植物油 适量 香油 适量 盐 适量 味精 适量 水淀粉 适量 制作方法： 1.豆腐洗净，切成1.5厘米见方的丁；海米用开水泡发后切成碎末；油菜择洗干净，切碎。 2.锅内倒油烧热，下入葱花炝锅，投入豆腐丁、海米末，翻炒几下再放油菜，炒透后加入盐，勾芡，放入味精和香油即可。