海鲜酱的做法 海鲜酱怎么做? 2014/12/18 1588.TV百科知识 海鲜酱具有浓郁的海鲜味、鱼香味,口感佳,那海鲜酱怎么做呢?海鲜酱怎么做才正宗?今天,小编就为大家详细的介绍一下做法,一起来看看吧。 食材 主料石桥大酱200g肉末50g大虾4只鸡蛋2个辅料油适量水适量糖适量 步骤 1.大虾切沫 2.猪肉切沫 3.准备好石桥大酱 4.把虾沫和石桥大酱还有鸡蛋混在一起,加入适量糖 ,加入水,把大酱搅成糊状 5.锅中放油,放入肉沫炒熟 6.加入大酱,炒至酱变色即可