醋泡花生米的做法 醋泡花生米怎么做？ 2014/12/20 1588.TV百科知识 醋泡花生米是由熟的花生米、酱油、醋泡制而成的，可降低血压、软化血管、减少胆固醇。那醋泡花生米怎么做呢？一起来看看下面的介绍吧。 做法 原材料 带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁（醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁3∶2∶1∶1）、干辣椒、小葱白。 制作工艺 1、干辣椒切成小圈，小葱白切成末； 2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾）； 3、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。