芹菜炒肉丝的做法 芹菜炒肉丝怎么做？ 2014/12/24 1588.TV百科知识 芹菜的功效有很多，常吃芹菜，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助作用。今天小编为大家推荐的是芹菜炒肉丝，那芹菜炒肉丝该怎么做呢？一起来看看下面的介绍吧。 主料 芹菜（300克）猪肉（200克） 调料 盐（适量）酱油（适量）料酒（适量） 厨具 炒锅 1 芹菜切成粗丝洗干净备用 2 猪肉切成粗丝，放半勺料酒，小半勺酱油，半勺盐 3 用手抓匀，淹10分钟 4 热锅如油，放入肉丝 5 翻炒至变色 6 在放入芹菜，加半勺盐 7 翻炒三分钟，放入半勺鸡精炒两下即可