姜丝爆羊肉的做法 让你的冬季不再冷 2014/12/24 1588.TV百科知识 冬季怕冷？怎么办才好呢？不用怕，冬季怕冷可以吃羊肉哦，可以帮助大家更好的取暖。今天给大家介绍的是姜丝爆羊肉，姜丝爆羊肉怎么做？姜丝爆羊肉怎么做不膻？一起跟随小编来看看吧。 主料：羊肉片 配料：木耳丝、姜丝、麻油、酱油、糖、太白粉、米酒、盐 制作方法： 1、姜切丝，木耳丝烫熟，沥干水，羊肉加入适量酱油，一点点糖，一茶匙太白粉拌匀备用。 2、少许麻油，小火爆香姜丝，至金黄。 3、加入羊肉片木耳丝，边炒边加入3汤匙米酒，再加入少许酱油，一点点盐。 4、翻炒均匀，盛盘。