绿豆粉丝北极虾的做法 绿豆粉丝北极虾怎么做?

2015/1/23 1588.TV百科知识

    虾的营养丰富,绿豆粉丝还可以消暑,两者相结合做出的绿豆粉丝北极虾,是一道既营养又美味的菜肴哦。接下来,小编带领大家一起来看看绿豆粉丝北极虾的做法,快来试试吧。

    绿豆粉丝北极虾的做法

    材料:

    主料:北极虾

    辅料:绿豆粉丝、青椒、辣椒(红,小)

    调料:蒜泥、食盐、香油

    做法

    1、准备材料北极虾适量、粉丝一把、尖椒半根、小红椒1-2个、蒜半头。

    2、粉丝用冷水泡开,再入开水中煮2-3分钟,捞出后过冷水入盘。

    3、北极虾用纯净水/冷开水冲洗,控水后摆盘,均匀覆盖在粉丝上面。

    4、蒜切末,加适量盐,倒入香油搅拌均匀,浇在北极虾上。

    5、尖椒和小红椒洗净后切碎备用。

    6、蒸锅中加入清水,水开后粉丝北极虾入蒸屉,大火蒸5分钟左右关火,尖椒小红椒撒入即可。

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