醋溜手撕白菜的做法 如何做醋溜手撕白菜？ 2015/3/6 1588.TV百科知识 醋溜手撕白菜是家常菜，不但味道爽口，还很开胃哦，备受人们所青睐。那大家知道醋溜手撕白菜的做法吗？跟随小编来看看吧。 用料 主料 大白菜 300g 辅料 细香葱 适量大蒜 适量姜 适量醋 适量味精 适量绵白糖 适量盐 适量花生油 适量 醋溜手撕白菜的做法 步骤1.用手撕碎。葱、姜、蒜切碎。锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。 步骤2.放入白菜翻炒。。添加调味酱油、白糖、醋、盐、翻炒，出锅前放入味精调味即可。出锅装盘，即可享用。