黑米粥是以黑米为主要原料烹饪出来的，黑米营养丰富，所以黑米粥的营养价值也很高，那么黑米粥怎么煮呢？黑米粥需要煮多久？下面就让我们详细介绍一下吧！
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黑米粥怎么煮？
红枣玫瑰黑米粥做法食材：
黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花苞十几条
红枣玫瑰黑米粥做法步骤：
1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化。
5、起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
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黑米桂圆粥做法食材：
黑米，大米，干桂圆，冰糖
黑米桂圆粥做法步骤：
1、黑米洗净，用热水泡两个小时（因为不易熟）；大米淘干净，干桂圆剥皮。
2、锅中放水（喜欢稀一点可以多放水），放入黑米煮15分钟后加入桂圆和大米，煮半个小时（桂圆大概煮快半个小时肉就会很煮的很饱满了）。期间加糖，水少了就不断续开水。
3、半小时后关火成出即可食用。
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血糯米黑米粥做法食材：
血糯米、黑米、冰糖
血糯米黑米粥做法步骤：
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟。
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成。
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黑米粥需要煮多久？
米粒外部有一坚韧的种皮包裹，不易煮烂，故黑米应先浸泡一夜再煮。
一般情况下，黑米粥要熬一个小时以上才能煮烂，与其他食材一起熬的话更要再熬半个小时。
黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米，可吃些紫米来调养。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡1-3个小时，再配以用量为1/3的白米，文火煮2小时或用高压锅煮30分钟以上。
怎么样？黑米怎么煮？黑米需要煮多久？大家清楚没？黑米营养价值极高，大家平时可以根据自己的体质，喝黑米粥。