番茄酱炒菜花,可是一到家常菜,酸甜可口,而且还可以促进人体吸收,老少皆可食用。那番茄酱炒菜花怎么做呢?今天,小编就带领大家一起来了解一下这番茄酱炒菜花的做法大全。
番茄酱炒菜花的做法大全
用料:
菜花 油 番茄酱 盐 葱 蒜
做法:
1、菜花掰成小朵,一口一朵的大小,清水洗净后用盐水浸泡一会
2、葱蒜切片,菜花捞出沥干备用
3、锅烧热,倒少量油,放入葱蒜翻炒几下,倒入菜花翻炒几下
4、调中小火,放半小勺盐,一大勺番茄酱,翻炒一下,尽量让每朵菜花都沾上番茄酱。掌握不好番茄酱的量可以先加一点翻炒下,不够再加,番茄酱的量千万不能少,少了就不好吃了,多一点没事。
5、调小火,盖锅盖焖,隔两分钟开盖翻炒一下,过一会发现出水了,菜花也变软了尝一尝味道,觉得不够味可以再加点番茄酱或者盐,加耗油或者生抽之类的也可以,再焖一会。
6、入味了即可出锅。
番茄酱炒菜花的做法大全
番茄酱炒菜花
所用食材
菜花250g 番茄酱适量 西红柿适量 醋适量 绵白糖适量
做法
1.准备好菜花,番茄酱,白糖。
2.准备好西红柿,醋,盐。西红柿洗净切成块状。
3.将菜花摘成小朵,锅里烧开适量的水,加入少许盐,放入菜花焯两分钟
4.起锅放油,加入西红柿,炒成西红柿泥。
5.加入番茄酱,快速的翻炒,再加入少许盐,少许醋。白砂糖快速翻炒。
6.加入焯好的菜花,即可。
番茄酱炒菜花的做法大全
番茄酱炒菜花
主料:菜花
辅料:番茄酱、姜丝 、蒜片、香菜末
做法:
1.菜花洗干净,掰成小块备用。
2.烧开水菜花过水焯一下,捞出控干水。
3.锅加热,放油,放入蒜片、姜、煸炒,放入菜花。
4.菜花八分熟放入番茄酱、盐。
5.出锅入盘,撒上香菜沫。
番茄酱炒菜花的做法大全
番茄酱炒菜花
主料;有机菜花300克
辅料;番茄酱 盐 糖 白醋 淀粉
做法;
1.准备好有机菜花和番茄酱。
2.取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀。
3.菜花洗净掰成小朵。
4.锅中注入水,烧开,将菜花焯水。
5.焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉。
6.另起锅,注入油,爆香葱碎,倒入番茄料汁。
7小火烧至粘稠。
8.倒入焯水的菜花,翻炒均匀即可。
番茄酱炒菜花的做法大全,就是以上的几种做法了,大家是否记住流程了呢?喜欢的朋友可以做哦。