俗话说“女子不可白日无糖”,其实所说的糖指的就是红糖,红糖不仅可以,而且对体虚及患有缺铁性贫血的女性很有帮助。事实上,红糖还有补脾胃等功效。既然红糖这么多好处,具体该怎样食用呢,食用红糖又有哪些禁忌?一起来了解下。
红糖怎么吃
1,红糖乌梅汤:红糖120g,乌梅12g。加水煎浓汤,时时饮用。源于《摘元方》。本方取红糖补脾缓急、,乌梅收敛止泻。用于泻痢日久,腹部隐痛,不思饮食。
2,生姜红糖汤:生姜250g,绞汁,红糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下。源于《本草纲目》。本方取生姜温肺止咳、温中止呕,红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽,呕逆少食,肺胃不和。
3,枣茶:红枣10枚,加水煮烂,放入红糖,兑入红茶水后一次服下,有、健脾和胃的作用。尤宜于婴幼儿和中老年服用。
4,浓茶红糖饮:茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
5,山楂红糖饮:生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能调经,主治妇女经期紊乱。
6,红枣木耳汤:黑木耳50克,红枣10个,红糖100克煎服,每日2次。经常服用,有效除黑眼圈作用。
7,红枣菊花粥:红枣50克、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到防病、驻颜美容的作用。
8,生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能有效缓解寒淤血淤型女性的痛苦。
9,红糖药豆汤:药赤小豆30克,丹参12克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,吃豆喝汤,坚持一段时间,可使肤色滋润。
10,燕窝蜜枣汤:燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。此方有养颜和之功效,使肤色光泽滋润。
11,滋润茶:绿茶2克,红糖30克,沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。每日一剂,会让皮肤变得干净透亮,粗糙的皮肤也会回复光泽。
12、益母姜枣红糖水:益母草20克,干姜15克,大枣3枚,红糖30克。具有温经散寒功效,适用于宫寒痛经及黄褐斑者。生姜红糖茶:生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之,能风寒畏冷型感冒,缓解寒淤血淤型女性的痛苦。
13、山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。具有温经,化淤止痛功效。适用于妇女寒性痛经症及面色差者。
14、红枣菊花粥:红枣5~10枚、黑米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润。
15、红糖党参赤小豆汤:党参30克,赤小豆30克,丹参15克,红糖适量,水煎取汁,加入红糖,常用可使肤色滋润。
16、燕窝蜜枣汤:燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟,再加入红糖食用。此方有养颜和之功效,使肤色光泽滋润。
17、红枣杞子木耳汤:黑木耳30克,杞子15克,红枣5个,红糖50克煎服,每日2次。经常服用,有效除黑眼圈作用。
食用红糖的禁忌
1.红糖不能跟豆浆同食。因为红糖如果放到豆浆中,红糖所含的有机酸就会跟豆浆里面的蛋白质发生反应结合成为不利于人体吸收的沉淀物,导致营养成分的丢失,也不利于肠胃的健康。
2.红糖不能跟竹笋同食。竹笋含有丰富的氨基酸,多达18种,而在煮竹笋的时候加入红糖的话,其中的一种叫做赖氨酸的氨基酸在加热的条件下会跟红糖形成一种叫做氨酸糖基的物质,这种物质对人体的健康是有害的。
3.红糖性温,夏天少用,天冷可以适当多用;产前经常吐酸水的应少用或不用,以免增加胃酸而伤胃。
4.红糖不能跟牛奶同食。红糖属于糖类的粗制品,没有经过提纯加工,所以里面会含有较多的非糖物质以及一些有机酸,如果跟牛奶同食的话,牛奶里面的蛋白质就会很容易发生凝聚或者生产沉淀物,所以,在喝牛奶的时候,不要跟红糖同食。这样才能避免因为错误的食物搭配导致给身体健康带去危害。
红糖的食用方法与禁忌都与大家介绍完了,大家明白红糖怎么吃了吗,根据自己的需求选择一种方法搭配吧。不过小编要提醒大家:吃的时候要注意哦,吃红糖也是有禁忌的,不能乱吃哦。