大麦是我国杂粮的一种，在北方非常常见，把大麦放进水中煮下就成了大麦茶，很多人都喜欢喝大麦茶，有人甚至用它来，那么大麦茶真的能吗，一起来看下。
![]()
大麦茶吗
大麦茶吗？是的，大麦茶含有多种维生素和氨基酸，是很健康的饮品，可以。
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
在《时代》杂志评出的十大食品中，大麦名列第五。大麦中含有丰富的膳食纤维，可溶性的大麦纤维，容易被人体吸收，有降血脂作用，含有对人体有益的亚油酸等不饱和脂肪酸，并含有皂甙，可抑制胆固醇的升高，含热量低，能满足降脂的需要。金黄色的色泽，迷人的香味，大麦茶以其独特的魅力赢得了“东方咖啡”的美誉。
时尚，健康一族都越来越注重自身营养问题，大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上的氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸，蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶去除腥膻，油腻的效果非常好，吃油腻性的食物的时候，喝一些大麦茶能肠道的油腻，感觉非常清爽。中国一些以牛羊肉食为主少数民族，平时的饮品就是大麦茶。我国冬季讲究进补，饮食往往以鸡鸭鱼肉为主，在大快朵颐后，喝上一杯浓浓的大麦茶，不仅可以去油腻，还能促进消化。
现在的韩国烧烤店里用的是清一色大麦茶。大麦茶能增进食欲，暖肠胃，在韩国无论是高级饭店还是街头巷尾的普通小店，都能喝到大麦茶，日韩许多家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶很适合忙碌的白领人群。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素，氨基酸，不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低，特别符合白领一族向往健康，享受自然的需求。而且忙碌的白领们经常以快餐充饥，而快餐又以油腻，煎炸食品为主，长此以往，容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积，身材走样。大麦茶恰好有去油腻，助消化的功效。
大麦茶属传统茶饮，而且不含茶碱，咖啡因，单宁等成分，糖份低，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。冷饮具有防暑降温的功效，热饮具有助消化，解油腻，养胃，暖胃的作用。长期饮用能养颜，之功效。大麦茶为，四季皆宜，适宜各种年龄人群的天然饮品。
![]()
大麦茶的原理
大麦茶是粗粮，而它里所含有丰富的膳食纤维素能有效地调整我们的消化吸收功能，避免摄入过多热量，并且具有促进体内毒素排出的功效如此能减慢营养物质的吸收能力，达到的效果。
同时膳食纤维素还可以令大家产生饱腹感，让我们不知不觉当中摄入较少的热量、碳水化合物和脂肪，自然达到效果了。
大麦茶怎么泡
把大麦淘洗干净，放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火，火大了外面的皮糊了里面还没好。大麦炒好后就可以泡茶了。
水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用。也可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。
夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。另外值得注意的是，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非，不然适量啊。
![]()
大麦茶吗？答案是肯定的。大麦茶是天然健康的茶，长期饮用不仅有功效，更能有效调理肠胃。需要的朋友赶紧行动起来吧。