很多人都知道生姜和沙姜，却有很多的人不知道良姜，良姜是什么东西呢？都有哪些功效与作用？对身体有哪些好处？关于良姜的众多问题，在下面的文章中将为大家精彩呈现。
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良姜是什么
良姜：别名小良姜、高良姜（中药材，本品为姜科植物AlpiniaofficinarumHance）基原物料的生态：多年生草本。根茎圆柱形。
喜生于山坡草地或灌木丛中。其性喜高温高湿的环境，喜明亮的光照。但也耐半阴。生长适温为15—30℃，越冬温度为5℃左右。在疏松、排水良好的肥沃壤土中生长较好。
原产于亚洲热带地区。我国云南、广东、广西及台湾等地区均有栽种。适宜地区：我国华南及东南地区。
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良姜的功效
1.胃寒冷痛。
本品辛散温通，能散寒止痛，为治胃寒脘腹冷痛之常用药，每与炮姜相须为用，如二姜丸（《和剂局方》）；治胃寒肝郁，脘腹胀痛，多与香附合用，以疏肝解郁，散寒止痛，如良附丸（《良方集腋》）；治卒心腹绞痛如剧，两胁支满，烦闷不可忍者，可与厚朴、当归、桂心等同用，如高良姜汤（《千金方》）。
2.胃寒呕吐：
本品性热，能温散寒邪，和胃止呕。治胃寒呕吐，多与半夏、生姜等同用；治虚寒呕吐，常与党参、茯苓、白术等同用。
良姜的作用
味辛，性温。具强烈辛辣气味。有温脾胃、寒、止痛的作用。
良姜的药理作用
本品水提取物具有镇痛作用，醚提物只有镇痛作用，二者均能抗动物实验性胃溃疡的形成及蓖麻油引起的腹泻，还能延长断头小鼠张口动作持续时间和氰化钾中毒小鼠的存活时间；
煎剂灌胃能升高犬胃液总酸排出量，兴奋兔离体肠管运动，对抗因阿托品所致小鼠胃肠抑制後的墨汁推进率；采用体内血栓形成法，给大鼠灌胃高良姜水提物或挥发油均有抗血栓形成的作用；
100煎液对炭疽杆菌、α-或β-溶血性链球菌、白喉及类白喉杆菌、球菌、金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌等革兰氏阳性嗜气菌皆有作用。
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良姜的营养价值
根茎含有高良姜素（Galangin）、山柰素（Kaempferide）、擗皮素（Quercetin）及挥发油。油的主要成分为1，8-桉叶素（1，8-Cineole）和桂皮酸甲酯（Methylcinnamate）。高良姜的辛辣成分为高良姜酚（Galango1）
良姜的用法用量
煎服，3~6g。研末服，每次3g
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良姜是什么东西，良姜的功效与作用在上面的文章中都给大家详细的介绍过了，良姜味辛，性温，具强烈辛辣气味，对温脾胃、寒、止痛有很大的作用，所以，朋友们不妨试一下。