薏米绿豆粥的功效

2015/5/28 1588.TV百科知识

    薏米绿豆粥是以绿豆和薏米为主要食材,配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜,营养价值丰富。那么薏米绿豆粥的功效有哪些呢?下面小编为大家详细介绍。

薏米绿豆粥的功效

    1、薏米绿豆粥有、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用。

    2、薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有调经止痛的作用。

    3、薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

    4、薏米绿豆粥有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,和作用。

    5、绿豆煮汤有消暑、等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。

薏米绿豆粥的禁忌

    1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜过多饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,引发其他疾病。

    2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因导致腹泻。

    3、正在服用各类的人。绿豆的解毒成分会分解药效,影响。

    4、孕妇。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以孕妇慎用薏米。

    以上内容就是对薏米绿豆粥的功效的介绍,薏米绿豆粥的功效居多,但是并不是每一人都适合食用。薏米绿豆粥属于凉性药食之品,身体虚寒或脾胃虚寒者过,阴虚者都不宜食用。

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