薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。那孕妇能吃薏米吗?请看以下内容。
孕妇能吃薏米吗
一般情况下,不建议孕妇食用薏米,因为薏米性质滑利,对子宫有兴奋作用,能使子宫收缩,带来流产风险。但孕妇能否吃薏米,是因人而异、按需而用的。
如果有水肿、小便不利、脾虚泄泻等症状,准妈妈们可以在有经验的中医师或中医师指导下,适量使用。而若是平时煲汤或煮粥时,放些薏米,也不需要太过担心。因为这些情况下所使用的薏米量并不大(薏米的常用量为10—30克),应该比较安全,如果还是很担心,可以去医院做个检查。
薏米的营养含量
薏米的营养价值很高,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。
薏米不宜食用人群
孕妇人群应忌食或少食。
孕妇能吃薏米吗?可以适量吃,不过得看自己体质,要在医生的指导下服用。当然一般人都可食用,会对人体有一定的帮助。