前面我们讲到,孕妇吃茶树菇对身体有好处,但不知道对于产妇来说,是否可以吃茶树菇呢?产妇可以吃茶树菇吗?产妇吃茶树菇好吗?下面的文章将为大家精彩呈现。
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产妇可以吃茶树菇吗
一般情况下,产妇是能吃茶树菇的。茶树菇美味可口,无论是用来煲汤,还是用来素炒都适宜。产妇手术后身体比较虚弱,茶树菇和土鸡一起煮汤,有助于身体的恢复,起到的作用。
茶树菇含有丰富的纤维素,可以促进消化,帮助产妇预防。
茶树菇含有大量的蛋白质,摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复,而且奶水质量也会大大提高,利于宝宝的生长和发育。
产妇吃茶树菇好吗
1、产妇吃茶树菇可以预防。
产妇在产后的前几天活动减少,肠胃蠕动缓慢,大便在肠道内停留时间过久,水分被吸收而过于干燥,容易引起,导致痔疮等疾病。每百克茶树菇中含有14.4克的纤维,可以帮助肠胃加快蠕动,预防产妇。
2、能够给产妇提供优质的蛋白质。
每百克茶树菇中含有蛋白质14.2克,虽然含有的蛋白质没有像肉类一样丰富,但按照每百克含有的量来算,还是非常可观。而且茶树菇含有的蛋白质相比于其他食物含有的蛋白质有一个好处,那就是它高蛋白、低脂肪。一般肉类含有的蛋白质比较多,但同时也会附带着很多的脂肪,导致产妇在摄入蛋白的同时,还会摄入大量的脂肪。
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产妇吃茶树菇的禁忌
茶树菇营养丰富,但是产妇吃茶树菇有不少禁忌,如茶树菇和螃蟹、莲子和猪颈肉等搭配的时候,不适合产妇食用。
1、茶树菇和螃蟹同煮,建议不要食用。
螃蟹属于寒性食物,吃多了对产妇自身体质有损害,而且如果产妇有进行母乳喂养,还有可能会影响到宝宝。因此,产妇在食用茶树菇的时候,建议不要加入螃蟹。
2、煲茶树菇汤的时候,不适宜放入莲子。
很多人在煲茶树菇鸡汤的时候,喜欢顺手放入一把莲子,这样可以让汤更加美味,而且可以起到养心的作用。但莲子属于酸涩收敛类食品,产妇吃后,可能会淤血内阻,不利于恶露排出。恶露没有排干净,对于产妇身体危害非常大,因此,如果给产妇煲茶树菇汤,建议不要放入莲子。
3、茶树菇和猪颈肉搭配,建议产妇不要食用。
茶树菇炒猪颈肉,是一道家常菜,很多家庭都喜欢吃。但是产妇不适合吃这道菜,主要是因为产妇吃了后,可能会引起。产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,像猪颈肉这么肥腻的食物,往往会导致产妇。
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产妇怎样吃茶树菇才安全
1、茶树菇不能和酒同食,否则容易中毒。
客家产妇在做月子的时候,经常会吃客家月子鸡酒,其有滋补、行血和驱寒的功效,适合产妇和体质差的人食用。但是在煲鸡酒的时候,不要放入茶树菇。茶树菇和酒同食,很容易会出现中毒的现象。
2、在食用茶树菇的时候,要依据产妇个人的食量来烹调。
在食用茶树菇的时候,食物应依产妇个人的喜好及食量来烹调,以免煮一大锅后,产妇吃不完,还需要一再加热,不新鲜而且影响食欲,还可能造成腹泻。
3、在食用茶树菇的时候,要先放在淘米水中或者是清水中浸泡30分钟。
这样做的主要目的是为了减少茶树菇中残留的有害物质。产妇刚生完孩子,身体非常虚弱,免疫力比较低下,这个阶段的饮食要特别注意。
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孕妇茶树菇食谱
一:茶树菇炖乌鸡
材料:乌骨鸡半只干燥茶树菇50g当归1片红枣10粒蒜头10粒
调味料:米酒1杯盐1/2大匙水1大碗字串5
做法:
(1)将茶树菇以清水洗净,再用冷水浸泡20分钟泡软后切成段、连同浸泡的汤汁备用;乌骨鸡剁成块状放入滚水中汆烫后洗净备用。
(2)取一个耐热锅,放入乌骨鸡块、蒜头粒、当归、红枣、茶树菇及浸泡的茶树菇水、米洒和可淹过食材的水,再加入盐调味。
(3)将耐热锅封上保鲜膜或盖上盖子,放入炒菜锅里己烧开水的蒸架上,以隔水炖煮的方式,炖90分钟即可。
二:茶树菇排骨养生汤
主料
排骨500g、茶树菇150g、龙眼干20个、枸杞少许、盐1茶匙
做法
1.茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净
2.大的中间剪断小的整个下方便食用
3.排骨洗洗水开煮3分钟捞出
4.龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精
5.沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味
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由此看来,产妇是可以吃茶树菇的,因为茶树菇含有大量的蛋白质,摄取高蛋白有利于产妇的身体恢复哦,所以,正在做月子的你不妨用茶树菇来煲汤食用哦。