我们都知道莲子是一种很有营养价值的食物,含有多种维生素和微量元素,有利于骨骼和牙齿的发育,对于,高血压等有很好的作用。但是宝宝能吃莲子吗?下面大家一起来看看吧。
宝宝能吃莲子吗
宝宝是可以吃莲子的。莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
莲子味清香,营养丰富。去皮,心后称为莲肉,具有养心,补脾、益肾等功效。生用补心脾,熟用厚肠胃,治心悸、、脾虚、腹泻等症。莲子心带有苦味,善治心神不宁,对少眠多梦的宝宝有效。给宝宝吃用莲子时,妈妈需注意若宝宝小,可以磨成粉加到米粉里面去吃,若宝宝较大,可以直接吃。但是中间的莲心要弄出来,那个比较寒凉,宝宝的肠胃还比较脆弱,不适合吃。
莲子食用法
食用方法:烧菜煲汤均适宜,新鲜莲子也可以生食。
莲子百合粥
食材:莲子30克、百合15克、土米60克
配料:冰糖末30克
做法
将百合洗净,切成小片,莲子去皮去心,大米洗净;锅内加水,放入莲子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖,再煮至酥软即可。
吃法:每日2次,连服2周。
功效:健脾、养心、。
莲子银耳汤
材料:银耳,去芯的莲子,多晶冰糖
做法
1、银耳用温水泡半个小时,水里可以放点盐,可以去除异味。银耳泡发后剪除紧连在一起的部分,冲洗干净。莲子冲洗干净。
2、把银耳和莲子放进隔水紫砂炖盅炖两个小时即可,吃前加冰糖。
宝宝能吃莲子吗?宝宝能吃莲子,但是莲子的心是寒冷之物,不要给孩子吃,煮之前要把莲心去出来,以免伤害宝宝还比较脆弱的肠胃。