红豆具有利水消肿的作用，因此很多人将红豆作为的一种食材。牛奶富含蛋白质，营养丰富，但牛奶脂肪含量高，很多人对牛奶是又爱又恨。红豆跟牛奶可以吗？让我们一起来了解一下吧。
![]()
红豆跟牛奶可以吗
红豆有很好的利水消肿、解毒排脓之功效，对于四肢较为肥胖的人有不错的疗效。红豆属于高纤维的食物，能有效促进排便及，只要经常吃就能很好的减掉多余脂肪。
红豆牛奶汤的做法
红豆牛奶汤香甜醇美口感香浓，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，丰富的的膳食纤维，养颜又美白，还可以。
原料：红豆15克，低脂鲜奶190毫升.
调昧料：果糖5克
做法：
1.红豆洗净、泡水8小时
2.红豆放入锅中，开中火煮约30分钟，熄火后再焖煮约30分钟，备用.
3.将红豆、果糖低脂鲜奶放入碗中，搅拌均匀即可食用.亦可打成汁或糊状，以方便咀嚼困难的病人食用.
特色介绍：富含维生素，操作简单.
功效：、、健脾益胃、消肿。
![]()
红豆的功效与作用
、健脾益胃、消肿、通气除烦等，可小便不利、脾虚水肿、等症。
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、、小便困难等起食疗作用，还能肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可腹泻。
另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤可肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
![]()
红豆的适宜人群
宜食：肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。
忌食：尿多之人不宜食用，主要是由于赤小豆具有利水的功能。
红豆跟牛奶可以吗？答案：是可以。红豆具有祛湿和等功效，牛奶能够滋润肌肤，两者搭配，真是一道营养健康的美食。