毛豆米，即去了豆荚的毛豆。毛豆米是一种鲜嫩美味的绿色豆类食物，毛豆米都有哪些做法呢？今天小编为大家带来了毛豆米的做法大全。快来看看吧。
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毛豆米的做法一：肉末豆米杏鲍菇丁
主料：肉末100g、毛豆米200g、杏鲍菇1根、红辣椒1颗
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量、料酒适量、葱末适量、胡椒粉适量、姜末适量
步骤
1.准备好原材料；
2. 烧热锅， 放入适量的油， 下入姜葱末爆香；
3. 爆香后加入肉末翻炒；
4. 翻炒肉末微微变色后加入适量的生抽，料酒和蚝油将肉末烧煮一下；
5.煮开后加入毛豆米和杏鲍菇丁翻炒；
6. 翻炒几下后加入盐和胡椒粉调料；
7.点击填写制作步骤和技巧 7. 加入红椒丁， 再加入适量的水淀粉勾薄芡；
8. 煮开后翻炒均匀即可；
9.出锅装盘。
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毛豆米的做法二：素炒三丁
主料：毛豆米200g、胡萝卜100g、香干100g
辅料：盐5g、香油10ml
步骤
1.准备材料
2.将毛豆米洗净，香干切成粒状，胡萝卜切成粒状
3.锅中放油倒入毛豆米
4.毛豆炒至变色后，倒入香干和胡萝卜粒，放入盐和香油即可。
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毛豆米的做法三：黑鱼骨汤
主料：鱼骨1条、金针菇100g、玉米2根、毛豆米200g
辅料：油适量、盐适量、葱姜适量
步骤
1.鱼骨切开成小块。
2.鱼头劈开。
3.锅里放油，下鱼骨煎至两面金黄。
4.放入煮锅里。
5.放葱姜加水大火烧开。
6.放入玉米同煮20分钟。
7.放入毛豆米煮熟。
8.下洗好的金针菇开锅即可。
9.放盐出锅。
以上就是火爆粮油调味品招商网小编为您带来的毛豆米的做法大全，健康生活，火爆粮油调味品招商网与您同在。