炎热的夏季很容易上火，这个时候饮食就要多注意了，那么，喝点什么好呢？大麦茶去火吗？很多人都说在夏季喝点大麦茶对身体好，是这样的吗？
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大麦茶去火吗
喝大麦茶去火。大麦茶主要作用有，健脾，甘凉解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发等。
大麦茶的香是阳光的香气，是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。这样的茶老少皆宜，还特别适合逢年过节吃大餐时饮用，可以解腻、去辣、助消化。
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大麦茶的功效与作用
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功；大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求；大麦茶主要用于消温解毒，健脾，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、大麦茶还可用于
（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，健胃。
（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
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自制大麦茶的做法
把大麦淘洗干净，放在竹筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大，锅热转小火。如果火大了，外面的皮糊了里面还没好。
水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右即可饮用。不愿意煮的可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。
大麦茶去火吗？看了以上的介绍我们知道，大麦茶具有的作用，所以，大麦茶是去火的。大麦茶夏天饮用更是爽口宜人。如果喜欢冰爽的口感，可将大麦茶在5摄氏度左右冷藏半小时至一小时，风味更佳。