坐月子可以吃榨菜吗?坐月子对于一个女人来说,是恢复身体的时期,因此,饮食一定要谨慎。榨菜是咸菜的一种,那么,坐月子可以吃榨菜吗?一起来看看。
坐月子可以吃榨菜吗
还是少吃的好,榨菜属于腌制食品,含有很多盐分,坐月子期间应吃清淡的比较好!
吃榨菜的注意事项
1、榨菜应用塑料袋或瓶装,封口冷藏
2、食用榨菜不可过量,因榨菜含盐量高,过多食用可使人罹患高血压,加重心脏负担,引发心力衰竭,出现全身浮肿及腹水
3、榨菜有多种吃法,佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料,作旅行食品、当零食等
4、做汤时加点榨菜,其味甚鲜,有一种天然的鸡汤式的鲜味。
榨菜的做法:榨菜肉丝汤
主料
榨菜50g、里脊肉100g
辅料
胡萝卜半根、鸡蛋1个、姜1小块、香葱2根、青菜2棵、盐2茶匙、黑胡椒1茶匙、鸡精半茶匙、淀粉1汤匙、香油1茶匙
步骤
1.榨菜选择清淡口味的,原味的。不会把汤的味道弄的很辣。
2.猪里脊切丝,胡萝卜切丝,青菜切丝,葱切末,姜磨泥,鸡蛋打散备用。
3.锅里放半汤匙食用油,把葱姜炒香,下入肉丝煸炒至肉丝变白。
4.倒入胡萝卜和榨菜炒均匀。
5.兑四碗水,调入盐,黑胡椒,烧开,小火炖煮20分钟,撇去浮沫。
6.一汤匙淀粉兑一汤匙水,勾芡。煮开后泼入蛋液。用筷子搅拌散成悬浮蛋花。
7.关火放入青菜丝,鸡精搅拌一下即可。可以在食用的时候放点香油。
坐月子可以吃榨菜吗?还是少吃为好,因为榨菜是腌制食品,含有大量的食盐,坐月子期间应以清淡饮食为主,所以还是不要吃的好。