红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤。红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。那么,喝红豆汤有什么好处呢?下面见分晓。
喝红豆汤有什么好处
中医有“五色入五脏”的养生概念,红豆属赤色,入心,能带动血液循环;古籍也记载,红豆有功效,经常被用来改善病及消下肢水肿。
1、赤小豆具有、、生津液、消胀除肿、促进心脏活化的作用。
2、可以刺激肠道、润肠通便、养心、净化血液、解除内脏疲劳、预防结石、健美、降压降脂、调节血糖、。
3、适宜于水肿、肾病、高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、产妇母乳等。
备注:赤小豆不宜与羊肉同食。赤小豆+排骨健脾开胃、养颜
红豆汤的做法
食材
红小豆(100克)冰糖(20克)水(700克)
红豆汤的做法
1先把红小豆备好。
2、再淘洗干净。
3、锅里放水。
4、把小豆放入锅中。
5、盖上盖,按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
6、盛入碗中,即可享用。
红豆汤的家常做法
用料
赤小豆1碗、水2碗、红糖适量
红豆汤的做法
1.晚上睡觉前泡上红豆,第二天一早就可以用
2.煮红豆汤的水量自己掌握吧,喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的,可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的,一碗豆子,两碗水
3.放好水后,大火煮开,保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开,焖至汁水冷却,这时的豆子已经破皮开花,汤汁浑浊,已经熟烂了
4.吃的时候可以再开火加热至温热,加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可,只是颜色淡些
喝红豆汤有什么好处?喝红豆汤具有、健脾益胃、消肿、通气除烦、生乳等多种功效,在肠炎、痢疾、腹泻以及疖肿上都有良好的效果。