红豆和莲子都是日常生活中养生的好食材,其吃法有很多,一般情况下都是用来做汤、煲粥,今天,为大家介绍的是红豆莲子汤,那么,红豆莲子汤的功效有哪些?红豆莲子汤怎么做?了解一下。
红豆莲子汤的功效
红豆莲子汤的营养物质和药用功效是很高的,它主要的功效有清心养神、固精、止血以及强身健体,对我们身体抵抗力的提高是有很大帮助的,希望你们可以好好的去利用这种食物。
红豆性平,味甘酸,,有滋补强壮、健脾养胃、利水、、通乳汁和之功效,特别适合各种水肿病人的食疗。红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助作用。另外,红豆能促进心脏血管的活化,;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆莲子汤的做法一
食材
红豆、莲子、冰糖
步骤
1.把红豆、莲子洗净用水泡两小时。
2.锅内放水,红豆、莲子大火烧开。
3.煮开后小火煮40分钟左右,加冰糖烧开即可。
红豆莲子汤的做法二
主料
红豆100克、莲子100克、冰糖20克、清水800毫升
红豆莲子汤的做法
1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时
2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开;
3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟;
4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可。
红豆莲子汤的功效及做法就是文章中为大家所介绍的了,红豆莲子汤能够健脾益肾,而且还能祛湿解毒哦,感兴趣的朋友不妨自己做一下。