红豆清热和血,利水通经,宽肠,在日常生活中很多通过吃红豆来养生。那么,吃红豆上火吗?很多人不清楚,来了解一下。
吃红豆上火吗
红豆在营养成分上和绿豆非常相似,属于五谷杂粮类,经常食用是不会引起上火的,相反还有一定的去火和疏风清热的功效。红豆的好处有健胃养脾、润肤养颜等,经常熬制红豆粥能够祛除身体内的湿气,达到清心养神的特殊效果。如果在熬制红豆粥时再加入一些百合或者莲子等成分,就会有更多的好处,比如止血,经常饮用甚至可以强健筋骨,是营养价值极高的食品。
吃红豆的好处
一:养心
古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。
二:健脾胃
脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。
三:消除水肿
红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的作用,能很好地改善因病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,水肿必用红豆。
四:祛湿清热
中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热、祛湿作用。
五:红豆神奇的作用
红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀。现在的人十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。
吃红豆的注意事项
吃红豆的时候要注意搭配,才能更好地发挥红豆的功效。
1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于;
2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象;
3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于我们降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润我们的皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。
吃红豆上火吗?红豆利水,和血排脓,消肿解毒。其营养成分和绿豆极为相似,因此,吃红豆是不会上火的。大家再也不用担心这个问题了哦。