有一种蔬菜,在今年上半年之前,你可能连它的名字都没有听说过,可是这个夏天,它却突然走红网络,各种传说中的功能,让它犹如黄袍加身,成了“神奇蔬菜”。这个网传可以降血糖、强肾、美容养颜的蔬菜就是秋葵。那么就让小编和大家一起来看看,秋葵可以吗?
秋葵可以吗
应该是的作用可以的,研究发现,黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有、抗衰老等功效。但其作用与化学伟哥不同(伟哥主要作用于局部),它是通过全身的调节而逐步发挥作用。常吃却有刺激男性性,加速血液循环及促进新陈代谢,促进全身器官微血管的活化。
秋葵可降血糖血脂助
如今,秋葵被一些卖家夸得神乎其神,降血糖、、美容、甚至还号称“蔬菜伟哥”。
不过,上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏表示:“和一般蔬菜相比,秋葵蛋白质和钙含量比较高,含钙量几乎和牛奶差不多,在它的原产地非洲是运动员的。”蔡骏表示,秋葵降血糖血脂的功效确实存在,“它还有很多可溶性纤维素,可以促进消化和胃肠道蠕动,阻止胆固醇吸收,因此有降脂通便的作用,有助于。”
“秋葵含有丰富的维生素C、锌硒微量元素,有抗氧化抗衰老的功效,也有益于抗肿瘤,但说能预症就太夸张了。”至于“蔬菜伟哥”,蔡骏表示,秋葵中的确含有植物激素,但微乎其微,一般烧菜的用量不会有的功效。
上海交大医学院附属仁济医院临床营养科主任万燕萍也表示,秋葵含有“黏液蛋白”,这种成分对保护胃肠道、控制血糖有作用。然而,秋葵毕竟只是一种蔬菜,蔬菜的营养成分虽然各有差异,但总体接近。
秋葵的价值
秋葵的价值非常全面,首先可以作为观赏,因为秋葵的花非常的大而且是漂亮的,其次秋葵是可以用于食用的,第三秋葵还可以用于药用。秋葵可以提高我们的免疫力,并且秋葵还能保护好我们的肝脏呢。
秋葵为一年生草本。叶全缘或掌状分裂。花单生于叶腋;小苞片5-15,线形,很少为披针形;花萼佛焰苞状,一侧开裂,先端具5齿,早落;花黄色或红色,漏斗形,花瓣5;雄蕊柱较花冠为短,基部具花药;子房5室,每室具胚珠多颗,花柱5裂。蒴果长尖,室背开裂,密被长硬毛;种子肾形或球形,多数,无毛。
秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵吗?看了上面的文章我们了解到秋葵确实有的效果,不过现在在这里提醒大家,秋葵含有的植物激素微乎其微,效果有限,有病还是要看医生。