薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，同时薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的作用。那么，薏米能吗？让我们来了解一下。
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薏米能吗
薏米含有丰富的水溶性纤维，可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪。对于爱美的mm，薏米粥除了有美白的功效，同时还是一种低卡又可消瘦的食品。
薏米法
1、首先薏米研磨成粉状，用玻璃瓶装好。在饭前时，将薏仁粉跟牛奶或白开水一起搅拌喝下肚子，要注意减少主食的份量。
2、同时也可以用杯子，放入2~3汤匙的薏仁粉，加入一点点蜂蜜，牛奶、麦茶，红萝卜汁等。每天喝2次，当然必要时增加一些饭或面包。
3、薏米绿豆百合粥的做法，是把绿豆和米仁加水煮至5分钟左右时间，再后放入新鲜的百合，用小火焖，知道薏米熟透，好像浆糊那个形状就行，外加冰糖或者白糖吃，口感很好。
4、牛奶薏米效果也不错，鲜牛奶，薏米，把鲜牛奶沸后，加入薏仁粉一些，搅拌一下就行了，很简单。润泽肌肤，美白，排水。
注意事项
薏仁其实是会使身体冷虚的，虚寒体制不适宜长期服用，怀孕妇女及经期的女性应该避开。
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薏米粥法
用薏米30克，白糖适量作原料。将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾，消肿。
薏米的适用人群
一般人群均可食用
1.适宜各种癌症患者食用；适宜各种关节炎之人食用；适宜急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿之人食用；适宜病浮肿者食用，因为薏苡仁含维生素Bl的量比大米多得多；适宜各种疣赘及美容者食用，如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者；适宜肺痿、肺痈者食用；
2.据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、者不宜食用。
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薏米能吗？看了介绍我们知道，薏米是可以的哦，而且又安全又有效果。感兴趣的朋友不妨买来试试哦。熬粥是简单的方法。