薏米主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用,能褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。日常不仅可以用来煲粥,还能用来泡茶哦,那么,薏米茶的功效与作用都有哪些?让我们来了解一下。
薏米茶的功效与作用
1、多喝薏米茶对头发有好处
薏仁油有兴奋、解热、发的作用,还具有排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。它具有营养头发、防发,并使头发光滑柔软的作用。
2、多喝薏米茶对皮肤有好处
对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
3、多喝薏米茶对肠胃有好处
薏仁算是谷物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
4、多喝薏米茶能美白
把薏仁用水洗一下,捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)。找个干净的平锅,打开小火,把薏仁铺在锅内,慢慢炒熟。火不要开大了,经常要翻动薏仁。炒熟后的薏仁,像泡茶一样用开水泡着喝,有淡淡的米香,既可以美白还可以对浮肿性肥胖有帮助。
薏米茶的做法
用料
薏米300克、枸杞子1把、枣(干)2个、水适量
薏米茶的做法
1.薏米买回来,先将碎粒和杂质挑选干净
2.用清水将其洗净
3.控干水分,放入平底锅内,开小火,慢焙
4.慢慢滴,慢慢滴,将其焙出浓郁的米香味,小火,谨防糊掉
5.枸杞和大枣洗净,放入茶壶
6.放入焙熟的薏米
7.冲入滚开的沸水,浸泡5-10分钟,即可开喝。如果喜欢浓郁米香味,可以适当延长时间
烹饪技巧
1、薏米仁买回来,事先挑选,否则容易有啥石子等杂质,为防止炒熟基本一致,将碎粒也挑掉。
2、薏米清洗干净,无需浸泡,立即控干水分,即可放入锅内。
3、厚底平底锅,小火,慢焙,防止糊掉。
4、慢慢炒啊,炒啊,因为薏米的颜色发黄,所以并没有那么容易看出变化,仔细闻闻味道,有浓郁米香味即可。
5、薏米质地坚硬,所以选择沸水冲泡,时间也要久点。
6、根据个人喜好,添加其他辅料,使口感和营养更适合自己。
7、除孕早期妇女,汗少,者外,均可饮用。(咨询了下,薏米性凉,炒过之后平和,平素没有脾胃虚寒之症及没有,或阴津不足的话可以常吃,不会引起和虚寒的。)
薏米茶饮用要注意事项
1、一个茶袋可注入200ml的水,水温控制在80°C左右。
2、冲泡3分钟后即可饮用。
3、待每次喝剩1/3时即可蓄水,薏仁茶不要泡得太浓,避免影响胃液分泌,忌空腹喝。
4、每个亦舒堂薏仁茶茶袋冲泡3次即可,冲泡3次营养成分已经被溶解得差不多。
薏米茶的功效与作用就是以上为大家所介绍的了,希望小编的介绍对大家有所帮助哦。多喝薏米茶不仅对肠胃有好处,而且还能美白肌肤哦。