尿酸高能吃鸡腿菇吗

2015/8/17 1588.TV百科知识

    尿酸高是肾病类型中比较常见的一种,常伴随高尿酸而来的是痛风。但是如果尿酸高不去处理的话就有可能发展成尿毒症。因此如果尿酸高的话就一定要忌口,很多食物都不能再吃了。那么尿酸高能吃鸡腿菇吗?

尿酸高能吃鸡腿菇吗

    尿酸高的患者饮食应避免进食含高嘌呤饮食物,而菇类所含的嘌呤并不算太高,所以可以适量吃一些,只是千万不能过量。

尿酸高吃什么好

    1.多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出

    2.禁酒,酒精易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风;严格戒酒,啤酒加海鲜禁止。啤酒本身含有酒精,会使尿酸的排泄受到影响;而且酒精氧化过程中,会产生一些物质,使尿酸增高。海鲜含嘌呤和蛋白质,大量摄入蛋白质会使我们人体处于一种微酸的环境,这样会促进尿酸结晶的形成;另外,短期大量摄入海鲜,大量的嘌呤会使尿酸急剧升高。虽然我们饮食因素只占尿酸的10%~20%,但是短时间内大量吃海鲜导致尿酸急剧升高,再喝酒影响排泄。

    3.避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃炖肉或卤肉。

    4.每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。蛋白质以牛奶、鸡蛋为主。

    5.饮食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

    6.每日的饮食结构中,以碳水化合物为主,碳水化合物可促进尿酸排出,可选用精白米、富强粉、玉米、馒头、面条等。

    7.避免过度劳累、紧张、受寒、关节损伤等诱发因素;

    8.不宜使用抑制尿酸排出的。

宜限量的中等嘌呤食物

    (1)豆类及其制品:豆制品(豆腐,豆腐干,乳豆腐,豆奶,豆浆),干豆类(绿豆,红豆,黑豆,蚕豆),豆苗,黄豆芽。

    (2)肉类:鸡肉,野鸡,火鸡,斑鸡,石鸡,鸭肉,鹅肉,鸽肉,鹌鹑,猪肉,猪皮,牛肉,羊肉,狗肉,鹿肉,兔肉。

    (3)水产类:草鱼,鲤鱼,鳕鱼,比目鱼,鲈鱼,梭鱼,刀鱼,螃蟹,鳗鱼,鳝鱼,香螺,红鲙,红魽,鲍鱼,鱼丸,鱼翅。

    (4)蔬菜类:菠菜,笋(冬笋,芦笋,笋干),豆类(四季豆,青豆,菜豆,豇豆,豌豆),海带,金针,银耳,蘑菇,九层塔,菜花,龙须菜。

    (5)油脂类及其它:花生,腰果,芝麻,栗子,莲子,杏仁。

    尿酸高能吃鸡腿菇吗?我们了解到鸡腿菇中所含的嘌呤含量并不算太高,所以尿酸高的的患者还是可以适当的吃一些鸡腿菇的,不过还是身体要紧,拿鸡腿菇当配菜吃就可以了,千万不要过量哟。

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