玉米是一种粗粮，是秋季北方的农作物，通常用来煮着吃，多吃玉米能够促进排便，玉米须煲汤还能消除水肿。网上有人说玉米能，是真的吗？吃玉米可以吗？让我们一起来了解一下。
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吃玉米可以吗
吃玉米可以。每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。
玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量很低。
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玉米怎么吃才
简单的方法就是用清水煮玉米，或者蒸玉米。煮玉米是将玉米洗净后泡在水里煮熟，一般煮20分钟。可以连着煮玉米的水一起喝，煮玉米水是凉的，对热气、上火、消肿有一定的作用。考究点的话可以蒸玉米，蒸玉米时，要留两到三层外衣，一般蒸25-30分钟。建议单独蒸或是煮就好，不用加糖，因为加了其它东西就失去了玉米本身的甜味。
除了煮玉米，吃玉米还可以翻一下花样：
1、玉米茶：玉米30g，玉米须15g。加水适量，煮出汤水，喝汤吃玉米。玉米、玉米须均有作用，以玉米须作用较强，故配伍应用。主要用于慢性肾炎，水肿，小便不利。
2、玉米糊：玉米粉30~60g，将水在锅中烧开后撒入，并搅匀成稀糊状，待煮熟时加入芝麻油、葱、姜、食盐调味服食。有降低血脂作用。可用于高血脂症、高血压、冠心病病人服食。
3、三色玉米沙拉：甜玉米粒、黄瓜丁、豌豆适量。锅中放入适量热水，烧沸后放入速冻豌豆，氽制2分钟至熟，取出后用冷水冲凉，沥干水分待用。将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁放入碗中，调入白醋、油、盐和白胡椒粉，搅拌均匀即可。还可依照喜好，添加红菜椒丁、蟹肉棒丁、松子仁等。
另外，也可以学习东北的朋友，将玉米切块后放入汤、菜中乱炖。至于时下流行的玉米烙，由于含有较多糖、油，还是偶尔食用为好。
玉米是样好东西，不仅可以，对眼睛也好，还有促进排便的功能，如果把玉米当成主食，食用一段时间后还可以。但玉米虽好，所含的营养也不全面，除了吃玉米之外，还要适当吃一些其他的蔬菜、水果。
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吃玉米可以吗？看了介绍我们知道，玉米中含有大量粗纤维，经常吃可以促进肠道蠕动，所以，吃玉米是可以的哦。更多玉米信息可参考火爆粮油调味品招商网。