松茸有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。松茸的吃法有很多种,一般比较常见的是炒和炖汤。大家相对松茸有更多的了解吗?请看松茸怎么吃,松茸的做法大全。
松茸的吃法一、辣炒松茸
主料
辣椒50g,松茸50g
辅料
油适量,黄豆酱适量,葱适量
步骤
1.辣椒切碎。
2.松茸泡发,切碎。
3.坐锅,放油,爆香葱末。
4.倒入辣椒炒一会儿。
5.倒入松茸,继续翻炒。
6.放黄豆酱。
7.翻炒均匀即可。
8.出锅。
小贴士
放黄豆酱就不用放盐了。
松茸的吃法二、海螺头松茸汤
主料
海螺头300g,松茸150g
辅料
清水800ml
步骤
1.食材:海螺头和松茸。
2.松茸泡发,择洗干净。
3.海螺头择洗干净,焯烫一下。
4.食材全部放入电炖锅内胆中,加入清水。
5.盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键。
6.时间到,断电,揭盖。
7.盛出享用。
小贴士
汤汁原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。
松茸的吃法三、胡萝卜松茸排骨汤
主料
筒子骨250g,松茸50g
辅料
盐适量,胡萝卜1,根姜适量
步骤
1.胡萝卜洗净切大块,排骨焯水备用。
2.将胡萝卜放入炖盅,加入姜片。
3.姬松茸泡发好。
4.将姬松茸加入炖锅,排骨加入炖锅,加入开水。
5.设置好电炖锅慢炖2小时,快炖好时候加入盐。
以上就是对松茸怎么吃,松茸的做法大全的介绍。常食松茸能强精、恢复精力、益胃补气、强心、健脑益智、化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和等作用哦。